免费的图解单词册,超市捡的(2)
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Spumante Pignoletto Brut 是一款由 Pignoletto 葡萄酿造的起泡酒 spumante,产自意大利艾米利亚-罗马涅大区(Emilia-Romagna),也就是博洛尼亚所在的大区。Brut 意思是干型,意思就是含糖量很低,他们称葡萄酒不甜叫味道干爽。
Mortadella 是发源于博洛尼亚的腊肠,切成很薄的薄片片,夹在三明治里吃。
Formaggio Caciottina di Pecora,是羊奶做成的小块儿的 Caciotta 奶酪,是一种香香甜甜软软的奶酪,我很喜欢。
Formaggio Parmigiano Reggiano grattugiato DOP stagionato,这个 grattugiato 是磨成了粉的意思,stagionato 是指经过了长时间的熟成。这种干奶酪长得像肥皂似的,保质期很长。很多超市都提供免费的把这种硬质干酪磨成粉的服务,但是磨成粉之后保质期就很短了。
Sangiovese 是意大利最具代表性的红葡萄品种之一,我喝不懂。
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Pesto fresco con aglio,有大蒜的新鲜青酱。Pesto 青酱,由罗勒、松子、橄榄油、帕尔马奶酪(Parmigiano Reggiano)组成,用来拌意面或者做三明治都很好吃。特香。
Tofu al basilico 带有罗勒的豆腐,诶,这个或许还挺香,就不知道是嫩豆腐还是老豆腐。
Ricotta senza lattosio,是一种长得像老酸奶的乳清奶酪,senza lattosio 意思是零乳糖。Ricotta 和菠菜混合起来,经常作为博洛尼亚大小馄饨的馅儿。
Cubettini di speck,熏火腿丁。Cubettini 是 cubetto 方块的指小词复数,就是小丁儿的意思。Speck 这种火腿我还没吃过。
Latte gustoso e digeribile,美味且容易消化的牛奶。
Bocconcini di mozzarella,马苏里拉奶酪小球。Un boccone 就是一小口一小块的意思。Bocconcino 是指小词,就是一小小口一小小块。和圆圆的小番茄搭配着当开胃小菜吃。
Chicche di patate,是用土豆泥和面粉、奶酪、鸡蛋混合捏成的小团子,煮、煎或烤着吃,不知道好不好吃。
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Stecco gelato 就是雪糕,stecco 就是雪糕里的小木棍。
Sorbettiera 是雪糕机,gusti assortiti 是各种口味。
Filetti di nasello,鳕鱼柳。
Piselli novelli,嫩豌豆。
Merluzzo sfizioso,风味鳕鱼。都是鳕鱼,好像说 nasello 比较嫩,merluzzo 比较老。
Sashimi salmone,三文鱼刺身。
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Gelati coppa,杯装冰淇淋。
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Surgelati,冷冻食品。
Ghiaccioli 冰棍儿。
I prodotti ribassati del mese,本月降价的产品。
Prezzi giù, risparmio su,价格更低,节省更多。
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Non rinunciare mai,永不放弃。
Formaggio stracchino,一种我没吃过的软奶酪。
Tramezzino,用切了边的软白面包制作的三角形三明治。
Seitan alla piastra,烤面筋,是一种长得像汉堡肉的仿荤菜。
Cotoletta sottile 薄切炸肉排。
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Semi di lino bio 有机亚麻籽。
Confettura,果酱
Pan bauletto integrale 全麦面粉做的方形面包
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Nastrine 一种丝带形状的饼干。Macine 是磨盘形状的硬饼干。Galletti 是上面有小鸡的脆饼干。
Crema spalmabile 涂抹酱,比如 Nutella 这种最常见的巧克力酱。
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Pasta di semola 粗麦意大利面。
Formati assortiti 各种形状。
Glassa di aceto Balsamico 黑醋糖浆。
Carciofi alla rustica in olio di girasole,carciofi 是洋蓟,olio di girasole 是葵花籽油。
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Bibita,非酒精饮料。
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Collutorio,漱口水。
Crocchette per cane,干狗粮。
Alimento per gatto,猫粮。
Lettiera,猫砂。
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Sfida della settimana,本周挑战。